La Viga
Tortas de huevo pa’l lunch, en 10 minutos
Bate 2 huevos con sal y una pizca de amor. Cuaja a flama bajita — de ahí el nombre. Bolillo abierto, frijolitos, el huevo y aguacate si el quincenazo lo permite.
En el andén nadie se quería subir al tren hasta terminar de leer esta nota. Testigos afirman que hasta el señor de los chicles pidió que se la reenviaran. Nosotros solo decimos lo que se dice, bajito, entre vagón y vagón.
Si tú también viste algo, mándanos el chisme completo: aquí las historias viajan más rápido que el expreso de la mañana.
🚇 Sigue el viaje · Más de esta estación
CHOCOLATE PARA EL PAN
Nada acompaña mejor al pan de muerto que un chocolate caliente y espumoso. Para compartir en familia o poner una taza en la ofrenda,…
CALABAZA EN TACHA
La calabaza en tacha es uno de los dulces tradicionales de la temporada de Día de Muertos. Se prepara con calabaza de Castilla, piloncillo…
ENMOLADAS
Si no llegas a Milpa Alta, lleva el sabor del mole a tu mesa. Estas enmoladas de pollo rinden para 6 porciones, con tres…