5 de agosto de 2026
Ruta del tamal: las mejores salidas de estación
Investigación de campo muy seria y deliciosa. Spoiler: el de la salida norte le pone doble hoja. Respeto.
Receta de la semana
Tortas de huevo pa'l lunch, en 10 minutos 🥪
🌶️🌶️🌶️ CHIQUITO PERO PICOSO
- Bate 2 huevos con sal y una pizca de amor (y de chile piquín).
- Cuaja en sartén a flama bajita — de ahí el nombre, no somos improvisados.
- Bolillo abierto, frijolitos untados, el huevo, aguacate si el quincenazo lo permite.
- Envuelve en servilleta de tela como lo hacía tu abuelita. Sabe mejor, es ciencia.
4 de agosto de 2026
Café de olla en termo: guía de supervivencia
Cómo cargarlo en hora pico sin bautizar a nadie. Tapa a prueba de frenones incluida en la guía.